今日の給食

【牛乳・あさりごはん・菜の花のマヨネーズ和え・鰯のつみれ汁・煮干しピーナッツ・お米タルト】
　今日から全国学校給食週間です。千葉県の郷土料理献立です。周りを海に囲まれ、海の物が多くとれます。また、農業が盛んなため、畑のものも多く収穫されます。今日の給食では、千葉県でたくさんとれる、鰯、菜の花、落花生を使っています。
　つみれ汁に使われている大根・里いもは我孫子産野菜です。
【主な食材の産地】
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子市
その他：大根・里いも：我孫子市、あさり：熊本県、人参・長ねぎ・菜の花・鰯・鶏肉・小松菜・落花生：千葉県、ごぼう：青森県、玉ねぎ：北海道、しょうが：高知県、キャベツ：愛知県
【検食の感想】　
 　千葉県には豊富な食材があることが実感できるメニューですね。菜の花のマヨネーズ和えは辛子のような風味とマヨネーズの酸味が良く合いおいしいです。（by角田）