今日の給食

【 牛乳 ・ ごはん ・ さばのみそ煮 ・ 白菜キムチ ・ むらくも汁 ・ オレンジ 】
さばの伝統的なお料理である「さばのみそ煮」を作りました。みそ・砂糖といっしょに長ねぎやしょうがも入れて、臭みを消すようにじっくり煮込みました。
冬においしくなる白菜をキムチ味に仕上げて添えました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：茨城
さば：ノルウェー、　たまご：栃木
にんじん：千葉、　白菜：茨城、　小松菜：埼玉、　長ねぎ：山形、　玉ねぎ：北海道、
きゅうり：宮崎、　しょうが：高知、　干し椎茸：宮崎・大分・熊本　
オレンジ：オーストラリア