今日の給食

【 牛乳 ・ ごはん ・ さばの有馬焼き ・ もやしと小松菜の和え物 ・ じゃがいもと大根のみそ汁 ・
   オレンジ 】
有馬焼きとは香辛料の山椒の風味をいかして作る焼き物です。昔は兵庫県有馬地方で、山椒をたくさん作っていたからで、今はあまり作っていないそうです。山椒は日本のハーブでさわやかな香りが魚の臭みを消してくれる力があります。
今日のオレンジは南アフリカから届きました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
さば：アイスランド
小松菜：茨城、　もやし：栃木、　キャベツ：群馬、　大根・長ねぎ：青森、　えのきたけ：長野、
にんじん・じゃがいも：北海道、　しょうが：高知、　わかめ：韓国
オレンジ：南アフリカ