今日の給食

【牛乳・ごはん・肉豆腐・大豆と小松菜の和え物・煮干しアーモンド・りんご】
　大豆をゆでてから水分を絞ると「豆乳」ができます。その豆乳を固めたものが「とうふ」です。豆腐は日本の食卓には欠かせない食材で、煮る・焼く・炒めるなどのたくさんの料理で食べられていますね。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他：にんじん：北海道、豚肉：茨城県、白菜、りんご：長野県、ながねぎ：青森県、キャベツ：群馬県、もやし：栃木県
【検食の感想】
　肌寒くなってくると温かく煮こんだ料理がひときわおいしく感じられますね。肉豆腐はどの具材にもよく味が染みこみ、ごはんが進みました。（by角田）