今日の給食
投稿日時 : 2016/04/19
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【牛乳・ごはん・鮭の竜田揚げ・野菜ののり和え・サンフルーツ】
ワカメはのりと同じく、古くから日本人に親しまれてきた海藻です。ワカメを食べる文化は日本と韓国、中国で多く食べられて他の国ではあまり食べられていません。酢の物、汁物の具として使われることが多いですが、店で販売されているワカメは緑色なのはお湯に通されているためです。生きた状態のワカメは褐色だそうです。
主な食材の産地
米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/宮城/山形/群馬/栃木/茨城
埼玉、鹿児島、愛知、徳島、熊本、青森、茨城、広島