今日の給食

【 牛乳 ・ 子ぎつねごはん ・ ししゃものから揚げ ・ 野菜のごまず和え ・
  じゃがいもとわかめのみそ汁 ・ オレンジ 】
子ぎつねごはんは三角に切った油揚げが、子ぎつねの耳のように見えることから、この名がついたそうです。たくさんの油揚げと鶏ひき肉、にんじんなどを入れた、秋の炊き込みご飯です。
昔から、きつねは油揚げが大好きなようで、それを使ったお料理できつねうどん・おいなりさん
などがありますね。
今日の油揚げは煮ると三角形がわからなくなるので、いつもの短冊切りで作りました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
ししゃも：ノルウェー、　鶏肉：千葉
小松菜：千葉、　にんじん・じゃがいも：北海道、　キャベツ：群馬、　もやし：栃木、
大根：青森、　長ねぎ：秋田、　しょうが：高知、　枝豆：インドネシア、　コーン：タイ、
わかめ：韓国
オレンジ：オーストラリア