給食室より

今日の給食


【 牛乳 ・ あさりごはん ・ 菜の花のマヨネーズ和え ・つみれじる ・ 
    殻付きローストピーナツ ・ いちご大福 】
今日から全国学校給食週間です。この1週間日本各地の郷土料理や6年生のプロデユース献立を紹介していきます。
第1日目として今日はまずは「千葉県の郷土料理」を紹介します。
千葉県は海山に囲まれて、温暖で大変豊かな県です。
海からとれるものは、あさりを使ったごはん、いわしを使ったつみれじるを作りました。
また山のものは県花の菜の花のはいったあえものを作る予定でしたが、今日は菜の花が手に入らず、小松菜だけで仕上げました。
また、日本一と言われている八街のピーナツを殻付きで並べてみました。ピーナツは落花生ともいいますね。
いちご大福のいちごは千葉市から届きました。自分でうまく作ってください。
【主な食材の産地】
牛乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米:我孫子
いわし:千葉、 鶏肉:千葉、 ピーナツ:千葉
にんじん・大根・小松菜・長ねぎ:千葉、 ごぼう:茨城、 里芋:埼玉、 
玉ねぎ:北海道、 キャベツ:愛知、 さやいんげん:鹿児島、しょうが:高知
干し椎茸:岩手
いちご:千葉