給食室より

今日の給食


【ぶどうパン・ポークビーンズ・えのきとベーコンのサラダ・キウイフルーツ・牛乳】
 大豆には、タンパク質がたくさん含まれていることから「畑の肉」と呼ばれています。大豆には肉よりカルシウムや食物繊維も豊富に含まれているので、私たちの体を丈夫にするだけでなく、病気の予防をしてくれる働きがあります。
【主な食材の産地】
米  :我孫子市
牛 乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・群馬・栃木・茨城
その他:千葉・茨城・栃木・長野・高知の食材を使っています。
【検食の感想】
 給食週間なので、カルシウムやタンパク質の多く含まれる食材が使われています。肉は動物性タンパク質、大豆に含まれるのは植物性タンパク質といって、体にいい良性のタンパク質が摂取できます。大豆を使った料理は、家庭ではあまり作らないのではないでしょうか。子ども達の体の成長には嬉しいメニューです。ぶどうパンとポークビーンズの組み合わせがよく、えのきのたくさん入ったサラダもおいしくできていました。(by小椿)