今日の給食

【ターメリックライスドライカレー・グリーンサラダ・りんご・牛乳】
　今日の給食のターメリックライスの黄色はウコンという植物の根っこを粉にしたものです。ターメリックをご飯と混ぜて炊くことで黄色く色づきます。
【主な食材の産地】
　米      ：我孫子市
   牛   乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・群馬・栃木・茨城
   その他：千葉・青森・高知・愛知・徳島・茨城の食材を利用しています。
【検食の感想】
　ターメリックの風味が、ドライカレーの味を引き立てています。サラダは、全てゆで野菜ですが、シャキシャキした歯触りが残っていて、カレーととてもマッチしています。（by小椿）