今日の給食

【牛乳・じゃこ菜めし・ナスとキャベツのみそ炒め・鶏団子汁・梨】
　ナスはきれいな紫色をした夏が旬の野菜です。旬は夏だけではなく、「秋ナス」という名前があるように、今頃もおいしい時季となっています。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他：なす・鶏肉・梨：千葉県、キャベツ：群馬県、もやし：栃木県、人参・玉ねぎ・大根・じゃがいも：北海道、小松菜：茨城県、長ねぎ：山形県、しょうが：高知県
【検食の感想】
　ナスは油や肉などとの相性が良く、味もしみやすいので、みそ味がよくしみておいしくできていました。鶏団子汁も鶏団子の味がつゆにしみ出て深みのある味わいになっていました。（by小椿）