給食室より

今日の給食

【牛乳・ごはん・ししゃもの天ぷら・大豆とひじきの煮付け・豆腐とえのきのみそ汁・りんご】
 天ぷらと言えば,今や日本を代表する和食のひとつです。今日は小麦粉ではなく,米粉を使って衣をつくりました。小麦粉より軽い感じに仕上がるので,冷めてもサクサク感が残っています。ししゃもには塩分が含まれているので,揚げてそのままでおいしく食べられます。

主な食材の産地:米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/宮城/群馬/山形/栃木/茨城、にんじん・千葉、大根・千葉、小松菜・千葉、れんこん・茨城、えのき・福岡、りんご・青森、ひじき・韓国、大豆・北海道、ししゃも・アイスランド、豚肉・茨城