今日の給食

【ごはん・ししゃもの唐揚げ・シメジと小松菜のお浸し・ジャガイモとキャベツの汁物・牛乳・ヨーグルト】
　ししゃもは北海道で多くとれますがとても高級で値段も高く、スパーマーケットなどで売られている手頃な値段のししゃもは輸入が多くなっています。ししゃもの名前は、アイヌ語の「スサム」に由来するそうです。雄雌に関係なく太いししゃもにはおいしさがギュッと詰まっています。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・群馬・栃木・茨城
その他：鶏肉・キャベツ・：千葉、ジャガイモ・小松菜：茨城、シメジ：長野、もやし：栃木、長ネギ：我孫子市、今日のししゃもも輸入です。
【検食の感想】
　ししゃもは、よく揚がっていて頭から丸かじりできます。骨まで食べられるので、カルシウムも十分です。小松菜とシメジのシャキシャキした歯触りが良いお浸しに仕上がっていました。（ｂｙ小椿）