今日の給食

【ごはん・鮭のみりん焼き・えのきと小松菜の和え物・油揚げのみそ汁・フルーツゼリー・牛乳】
　みそは大豆からつくられる調味料で、日本では１４００年もの間食べられています。昔のみそは固くて水に溶けなかったので、みそをかじりながらごはんを食べていたそうです。水に溶けるみそが作られてから、ごはんとみそ汁の組合せができました。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・群馬・栃木・茨城
その他：新潟・千葉・栃木・長崎・茨城の食材を使っています。
【検食の感想】
 　鮭のみりん焼きは、あっさりとした味つけが鮭のおいしさを引き出しています。みそ汁も運動して汗をかいた後の体にありがたい一品です。（by角田）