今日の給食

【 牛乳 ・ ごはん ・ 納豆 ・ 擬製豆腐 ・ きゃべつのおかかあえ ・ 切り干し大根のみそ汁 ・
   ぶどう】
擬製豆腐とは「豆腐に似せて作った‥‥」という意味で、豆腐・野菜をたっぷり使った「五目卵焼き」のことを言います。高野山小の擬製豆腐にはとうふ・たまごの中にごぼう・にんじん・長ねぎ・干し椎茸・とりひきにくを入れ、味わい深いものになっています。
切り干し大根は日本全国で作られ、大きさ・形も様々ですが、食物繊維・カルシウム・鉄分にとみ、独特の甘みと香りのある食品です。
今日のぶどうは巨砲という種類です。長野県より届きました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
とりにく：岩手、豚肉：茨城、たまご：国産
にんじん・白菜・玉ねぎ：北海道、　ごぼう：青森、　キャベツ・えのき：長野、　チンゲン菜：茨城
長ねぎ：山形、　もやし：栃木、　切り干し大根：千葉、　干し椎茸：宮崎・大分・熊本
ぶどう（巨砲）：長野