今日の給食

【 牛乳 ・ 鶏ごぼうピラフ ・ ツナオムレツ ・ ポテトとキャベツのスープ ・
    ローストカシューナッツ ・ オレンジ 】
鶏ごぼうピラフは人気のある塩こしょう味のチキンピラフにごぼうも入れたものです。ごぼうは香り、食感、うまみなど独特な味わいがあり、日本人が昔から大切に育ててきた伝統ある野菜です。豚汁や筑前煮などは、これがないと決まらないというほど、重要な野菜です。
今日は南アフリカのグレープフルーツが品薄のため、オーストラリアのオレンジになりました。
【我孫子産野菜の日】
ごぼう：ピラフに使いました。布施の玉根さんが作ってくれました。
小松菜：ポテトとキャベツのスープに使いました。久寺家の中村さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
鶏肉：千葉、　豚肉：茨城、　たまご：日本、　ツナ：中西部太平洋、　ｶｼｭｰﾅｯﾂ：インド
キャベツ：茨城、　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも：北海道、　しょうが：高知、　コーン：タイ
オレンジ：オーストラリア