今日の給食

【 牛乳 ・ 新米ごはん ・ 鶏とカシューナッツの炒め物  ・ 春雨スープ ・ 柿 】
鶏とカシューナッツの炒め物は伝統的な中華料理です。鶏肉は唐揚げにしてから炒め合わせています。ナッツ類はミネラル・ビタミン・食物繊維を多く含み、ヘルシーな食材として給食にとり入れることをすすめられていますので、あれこれ工夫して献立に登場させています。
柿は和歌山県から届いた「平たねなし」という種類です。
☆今日は新米を楽しむ日です。先週から給食室にも新米が届きました。いつも使っている麦を入れずに炊いています。我孫子産コシヒカリの新米の味はいかがですか？
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・群馬・栃木・茨城
米：我孫子、　はるさめ：タイ
鶏肉：岩手、　豚肉：茨城、　カシューナッツ：インド
ピーマン・チンゲン菜：茨城、　キャベツ：群馬、　白菜：長野、　玉ねぎ・にんじん：北海道、
黄ピーマン：オランダ、　しょうが：高知
柿：和歌山