今日の給食

【 牛乳 ・ ごはん ・ さばの有馬焼き ・ もやしと小松菜のあえもの ・
     じゃがいもと大根のみそ汁 ・ 梨 】
有馬焼きとは香辛料の山椒の風味をいかして作る焼き物です。昔は兵庫県有馬地方で山椒をたくさん作っていたからで、今はあまり作っていないいないそうです。
山椒は日本のハーブで、さわやかな香りが魚の臭みを消してくれる力があります。
今日の梨は豊水という種類です。秋の味と香りをたのしみましょう。千葉県白井市より届きました。
【我孫子産野菜の日】
小松菜‥‥あえものに使いました。　布施の斉藤さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
さば：アイスランド
小松菜：我孫子、　もやし：栃木、　人参・じゃがいも・大根：北海道、　
キャベツ・えのきたけ：長野、　長ねぎ：山形、　しょうが：高知、　コーン：タイ、　わかめ：韓国
梨：千葉