今日の給食

【大根飯・サバの塩焼き・キャベツの即席漬け・すいとん・牛乳・まんてんひよこ豆】
　今日は、戦時中に食べられていた食事を紹介します。戦争中は食べ物が少なく，お米や大根サツマイモなどを混ぜて炊いていたそうです。お米も少ないときには、小麦粉で作った団子入りの汁物「すいとん」を食べたそうです。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他：大根・にんじん：青森、小松菜：埼玉、キャベツ：長野、キュウリ・ごぼう：群馬、ショウガ：熊本、長ネギ：茨城
【検食の感想】
　今日は戦争中のメニューの紹介ですが、当時はこんなにいろいろな食材は入っていなかったでしょう。いつの時代でも食料は大切にしなければいけません。残さず食べることで、その気持ちを表すことが大切です。（by小椿）