始業式の話の中で

　昨日の始業式で，「七草がゆ」の話をしました。
　７日の朝にお粥を食べた児童は，そんなに多くはいませんでした。確かに，朝からお粥を準備するのは大変ですよね。正直なところ，我が家でも「七草がゆ」を食べたのは，昨日の夕飯でした。
　しかし，「七草がゆ」のことは，多くの児童が知っていて，春の七草の名前を言える児童もいて，驚きました。
　芹（せり）：水辺の山菜で香りがよく，食欲が増進。
　薺（なずな）：別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。
　御形（ごぎょう）：別称は，母子草で，草餅の元祖。風邪予防や解熱の効果あり。
　繁縷（はこべら）：目の良いビタミンAが豊富で，腹痛の薬にもなった。
　仏の座（ほとけのざ）：別称はタビラコ。タンポポに似ていて，食物繊維が豊富。
　菘（すずな）：蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
　蘿蔔（すずしろ）：大根（だいこん）のこと。消化を助け，風邪の予防にもなる。
以上，インターネットで検索した情報です。

　これらの野草を自然の中で見つけ出すのは大変なことでしょう。我が家もデパートで「七草セット」を購入し，お粥に入れて楽しみました。

　こうした日本の古くからの習慣や文化は，これからも大切にしていきたいですね。