2019年7月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス＆チリコンカーネ　ひじきと蓮根のサラダ

煮干し　オレンジ　

【主な食材の産地】

大豆（愛知）豚肉（茨城）玉葱（我孫子：林さん）人参（千葉）生姜（高知）

にんにく（青森）ひじき（千葉）胡瓜（岩手）蓮根（熊本）キャベツ（青森）

オレンジ（米国）

【栄養士より一言】

今日は、大豆がたっぷりと入った「チリコンカーネ」を作りました。カレー粉

やチリパウダーなどの香辛料を使ったスパイシーな味付けで、ひじきと蓮根の

シャキシャキとしたまろやかな味付けのサラダとピッタリでした♪