2022年8月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　チンゲン菜とハムの混ぜご飯　手作り春巻き　卵と大根のスープ　煮干し＆カシューナッツ　

アップルシャーベット

【栄養士より一言】

今日の春巻きは具材を作り一つ一つ調理員さんが包んで揚げてくださいました。具材には、春雨や肉、椎茸、ネギ、筍とたくさんの食材が入っています。それぞれ食材の旨味や香りが残るようじっくり炒めてあります。そのため、噛めば噛むほど旨味が出てきます。皆、一口一口味わって食べていました。