2020年11月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　やわらか杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は、中華料理の定番の「麻婆豆腐」を作りました。豆板醤や

ラー油の他、味噌やねりごま、ケチャップなども使って味付けし、

とてもコクがあり美味しく仕上がりました。とても暖かい日だった

ので、デザートの冷たい杏仁豆腐がピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　鶏肉と白いんげんのクリーム煮

コールスローサラダ　煮干し＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　オレンジ

【栄養士より一言】

 今日は黄色いターメリックライスの上に鶏肉と白いんげん豆を

生クリームなどで煮込んだソースをかけて食べてもらいました。

彩りもあざやかでドリアのようで食べやすく良かったようです♪

【今日の献立】

牛乳　きつね餅うどん　野菜のごま醤油あえ　煮干し　

手作りスイートポテト

【栄養士より一言】

今日は、甘辛く煮た餅入りの油揚げを温かいうどんにのせました。

デザートには、あしたば学級のさつま芋を使ってスイートポテトを

作りました。とても美味しく出来上がり皆喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華混ぜご飯　ししゃものパリパリ揚げ　野菜のナムル　

卵と春雨のスープ　ヨーグルトレーズン

【栄養士より一言】

今日はメンマやザーサイ、きくらげなどの中華食材をご飯に混ぜて、

ししゃもは餃子の皮で包んで油で揚げました。とても組み合わせが

良かったようで、生徒達は皆、美味しい！とよく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　白樺派カレーライス　ごぼうサラダ　煮干し＆アーモンド　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

 今日は、我孫子市のご当地カレーの「白樺派カレー」を作りました。カレー粉はいつもの

S&BではなくC&Bのものを使い、隠し味には味噌を入れ、地元の野菜としてあしたば学級

で収穫した大根を輪切りにして福神漬けの代わりにしました。皆喜んで食べてくれました♪