2020年1月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　丸パン　白身魚のフライ　フレンチサラダ　あさりのチャウダー　バナナ

【栄養士より】

 今日は旬の魚「鱈」をフライにして、サラダと一緒にパンにはさんで、自分で

フィッシュバーガーを作って食べてもらいました。また、鉄分たっぷりのあさりを

たっぷりと入れた温かいチャウダーが寒い日にピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　家常豆腐　中華風卵スープ　煮干し＆カシューナッツ

ネーブルオレンジ

【栄養士より】

 今日は中国四川省の家庭料理「家常豆腐」を作りました。少しピリ辛

の味が白いご飯とマッチしてご飯の進む味付けでした。デザートには、

和歌山県産のネーブルオレンジをつけて、野菜や果物たっぷりで栄養

豊富な風邪予防にもピッタリの献立でした♪

【今日の献立】

牛乳　五目おこわ　ししゃものごま唐揚げ　ひじきと大豆の煮もの

ずいきの味噌汁　みかん

【栄養士より】

 今日はもち米と鶏肉や人参などの入ったおこわとししゃもの胡麻揚げに

ひじきの煮ものを添えました。味噌汁の中には、里芋の茎を乾燥させた

「ずいき」を入れて、素朴な和食の良さを感じられる給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲッティナポリタン　マセドアンサラダ　煮干し

アーモンドおからクッキー　

【栄養士より】

今日は洋食屋さんの定番メニューの「ナポリタン」を作りました。

角切り野菜で作ったマセドアンサラダと手作りのおからクッキー

との相性も良く、すべて美味しくお腹も満足の仕上がりでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　胡桃とじゃこの佃煮　おでん　白菜のごま浸し　りんご

【栄養士より】

 今日は寒い日だったので、温かいおでんがとてもピッタリの陽気でした。

くるみのダイスとちりめんじゃこをかつお節と一緒に甘辛く味付けした

佃煮はご飯のお供に最適な組み合わせで、生徒達からも好評でした♪