2020年度の給食

2020年1月の記事一覧

１月１０日の給食

投稿日時 : 2020/01/10  kohokudai  カテゴリ:

      

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鯖の有馬焼き　野菜の塩昆布あえ　性学餅入り雑煮　ぽんかん

【栄養士より】

今日は「鏡開き献立」でした。明日１１日の「鏡開き」には、お正月に飾った

鏡餅の餅を割って、お汁粉や雑煮に入れて食べる風習があることから、千葉の

香取地域に伝わる郷土食の「性学餅」を入れたお雑煮を作りました。「性学餅」

はもち米ではなくうるち米でついた粘り気の少ない餅なので、とても食べやすく

美味しく出来ました♪