2019年10月の記事一覧
10月11日の給食
【今日の献立】
牛乳 ご飯 焼きのり さんまの梅煮 和風サラダ
いものこ汁 柿
【主な食材の産地】
さんま(岩手)生姜(高知)長ねぎ(青森)人参(北海道)
キャベツ(群馬)胡瓜(茨城)わかめ(三陸)大根(千葉)
しめじ(福岡)里芋(埼玉)ごぼう(青森)白菜(長野)
小松菜(千葉)柿(和歌山)
【栄養士より一言】
今日は旬のさんまを梅干しと生姜と葱と一緒に1時間半ほど
弱火で骨まで食べられる程度に煮込みました。いものこ汁も
デザートの柿も秋らしい食材ばかりで美味しくいただきました♪