2020年2月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　白身魚のポテトチーズ焼き　マカロニスープ　

煮干し　清見オレンジ

【栄養士より】

今日は３年２組のリクエスト「海老ピラフ」を作りました。おかずには、

タラの切り身にポテトサラダとチーズ、アーモンドをのせて焼きました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバーと芋の揚げ煮　野菜のナムル　卵スープ

さきさきチーズ　はるか

【栄養士より】

今日はレバーを油で揚げて野菜と一緒に甘辛く味付けしました。

たんぱく質、鉄分、カルシウム、ビタミンCなど栄養豊富な給食を

沢山食べて、ウィルス等に負けない体を作ってもらいたいです♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りふりかけ　鶏と野菜のごま煮　なめこの味噌汁

ヨーグルトレーズン

【栄養士より】

 今日は煮干し、昆布、削り節、アーモンドで作った栄養満点のふりかけで

白いご飯が進みました。煮物には、鶏肉の他にじゃが芋・大根・ごぼう・

人参・こんにゃく・生揚げなどを入れてじっくりと味を浸み込ませました。

様々なウィルスを寄せ付けない為には、腸内環境を整えることが大事なので、

乳酸菌を多く含むヨーグルトレーズンは、今の時期にピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ピザトースト　ツナと大豆のサラダ　ポトフ　煮干し　バナナ

【栄養士より】

 今日は、厚切り食パンに玉ねぎ・人参・ピーマン・ベーコンなどで作った

ピザソースをたっぷりと塗り、上からとろけるチーズをのせて焼き上げた

「ピザトースト」でした。野菜たっぷりのポトフとサラダと一緒にデザート

のバナナも食べて、お腹一杯の大満足なメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　豆腐のうま煮丼　油揚げと野菜のあえ物　いりこナッツ

タピオカミルクティ

【栄養士より】

今日は、３年１組と３組のリクエストの「タピオカ」と３年２組の

リクエストの「ミルメーク」を合わせて「タピオカミルクティ」を

デザートにしてみました。各自、牛乳をお碗に注ぎ紅茶ミルメーク

を入れてかき混ぜて、スプーンでタピオカを食べてもらいました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　さばの味噌煮　野菜のごま和え　むらくも汁

黒糖ピーナツ

【栄養士より】

今日は、鯖を味噌で煮込んだ白いご飯にピッタリの「鯖の味噌煮」

でした。３年生のリクエストメニューの「野菜のごま和え」も

付け合わせにピッタリで全体的にとても美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　ひじきの蓮根サラダ

煮干し　清見オレンジ

【栄養士より】

今日は大豆、玉ねぎ、人参、トマトなどの野菜とひき肉をカレー粉

などのスパイスと一緒に煮込んだ「チリコンカーネ」でした。黄色い

ターメリックライスとピッタリでスパイシーな味付けでしたが、皆、

美味しく食べられたようです♪ 

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　ししゃもフリッター　大豆もやしのナムル

チンゲン菜のスープ　パイナップル

【栄養士より】

今日は3年生の卒業リクエストメニューで「キムタクご飯」でした。

キムチと豚肉と沢庵を具にした台中の不動の人気メニューのひとつです。

今日もすべて美味しく仕上がり、お腹一杯で皆に喜んでもらえました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　納豆　揚げ出し豆腐＆野菜そぼろあんかけ　

かきたま味噌汁　でこぽん

【栄養士より】

今日は、和食には欠かせない大豆製品の「納豆」と「揚げ出し豆腐」

をおかずにしました。かきたま味噌汁にもたくさんの具が入って、

全体的にヘルシーな献立でしたが、お腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　トマトスパゲッティ　小えびのサラダ　煮干し

米粉のくるみ入りチョコケーキ

【栄養士より】

今日は鶏肉やベーコン、あさりなどが入った「トマトスパゲッティ」と

3年生のリクエストの「小えびのサラダ」を作りました。また、デザート

には、今日のバレンタインデーに因んで、3年生のリクエストにあった

「ガトーショコラ」風に米粉を使ったチョコレートケーキを焼きました。

とても美味しく出来上がり、皆に喜んでもらえました♪

【今日の献立】

牛乳　青梗菜とハムのご飯　手作り春巻き　中華コーンスープ

煮干し＆アーモンド　ひと口ももゼリー

【栄養士より】

 今日は、給食室で手作りの春巻きを作りました。あしたば学級で

育てた長ねぎを入れたジューシーな具が揚げたてのパリパリの皮と

絶妙にマッチしていて、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏五目おこわ　肉じゃが　ゆかり漬け　煮干し　はるみ

【栄養士より】

今日は、3年3組の卒業リクエストメニューの「肉じゃが」でした。

鶏肉やごぼう、人参、油揚げなどをもち米と一緒に炊いたおこわと

肉じゃがの組み合わせがとても良く、「清見オレンジ」と「ポンカン」

を掛け合わせた「はるみ」も甘くてジューシーで美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　コーンサラダ　カシューナッツ　フルーツポンチ

【栄養士より】

今日は３年２組の卒業リクエストメニューの「ハヤシライス」と「フルーツ

ポンチ」を作りました。牛肉にはたんぱく質や鉄分が多く含まれるので、

成長期にピッタリの食材です。また、フルーツポンチにははちみつレモン味

のゼリーを合わせてみました。とても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　きなこ揚げパン　手作りワンタンスープ　豆腐とひじきのサラダ

煮干し　いちごヨーグルト

【栄養士より】

今日は3年生の卒業リクエストメニューで一番人気の揚げパンを作りました。

ワンタンスープは具がたっぷりで、ひとつずつ給食室で手作りしたワンタンが

沢山入った心も体も温まる栄養満点メニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りハンバーグ＆おろしきのこあん　海藻サラダ

白菜の味噌汁　ぽんかん

【栄養士より】

今日は、3年生のリクエストメニューの「手作りハンバーグ」を作りました。

ひき肉と一緒に豆腐や大豆を混ぜて、ご飯と味噌汁に合わせた和風ハンバーグに

しました。おろしきのこあんがご飯が進む味付けで、お腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　鰆のゆず味噌焼き　キャベツのお浸し　沢煮碗

スイートスプリング

【栄養士より】

 今日は「立春」なので、春らしく「菜の花」を使ったご飯や「鰆」に

ゆず味噌をのせて焼いたりと春を感じる献立にしました。デザートの

「スイートスプリング」も甘くてジューシーでとても美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　わかめスープ　福豆

【栄養士より】

今日は「麻婆豆腐」をご飯の上にのせて丼として、千切りにしたハム、

キャベツ、錦糸卵と春雨を混ぜたあえ物「伴三絲」を付け合わせました。

そして、今日は節分なので鬼退治ができるように「福豆」もつけました♪