2019年12月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　タンドリーチキン　ポトフ　手作りクリスマスプリンパフェ

【主な食材の産地】

えび（ミャンマー）人参（千葉）玉ねぎ（北海道）鶏肉（岩手）にんにく（青森）

生姜（高知）豚肉（千葉）キャベツ（愛知）じゃが芋（北海道）セロリ（愛知）

【栄養士より一言】

今日は、ひと足早い「クリスマス特別献立」でした。カレー粉や香辛料とヨーグルト

で漬け込んで焼いたタンドリーチキンはとても柔らかくて本格的な味に仕上がりました。

また手作りのプリンパフェは、固めたプリンの上にフルーツや生クリーム、チョコ等を

トッピングしました。今学期最後の給食にふさわしくとても豪華なメニューになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　銀さわらの西京焼き　白菜の柚子香漬け　おこう汁

かぼちゃ白玉ぜんざい

【主な食材の産地】

銀さわら（ニュージーランド）白菜（兵庫）きゅうり（茨城）

大根（あしたば学級）人参（千葉）ごぼう（青森）じゃが芋（北海道）

小松菜（千葉）長ねぎ（千葉）かぼちゃ（北海道）あずき（北海道）

【栄養士より一言】

今日は、12月22日の冬至に因んだ「冬至献立」でした。冬至には柚子や

かぼちゃ、小豆などを食べる風習があり「だいこん」や「にんじん」、

「こんにゃく」などの「ん」がつくものを食べると風邪を引かないとも

言われます。今日の給食にはそういった食材を使って、台中生達に元気に

冬を乗り切ってもらいたいと願っています♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバーと根菜の味噌がらめ　野菜のナムル　卵スープ

グレープフルーツ

【主な食材の産地】

 豚レバー（茨城）れんこん（茨城）ごぼう（青森）さつま芋（静岡）

キャベツ（千葉）もやし（栃木）人参（千葉）小松菜（千葉）たまご（千葉）

鶏肉（岩手）青梗菜（茨城）玉ねぎ（北海道）大根（あしたば学級）

わかめ（三陸）グレープフルーツ（イスラエル）

【栄養士より一言】

今日はレバーと根菜類を甘味噌で味付けしました。白いご飯にピッタリで、

ナムルやスープとも良い組み合わせで、箸が進む献立でした。今日もきれいに

全クラスとも残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　鶏肉と白いんげんのクリーム煮

コールスローサラダ　煮干し＆カシューナッツ　オレンジ

【主な食材の産地】

鶏肉（岩手）人参（千葉）玉ねぎ（北海道）じゃが芋（北海道）

マッシュルーム（山形）ブロッコリー（愛知）キャベツ（愛知）

きゅうり（茨城）煮干し（長崎）オレンジ（米国）

【栄養士より一言】

今日は、黄色いターメリックライスの上に白いクリームソースを

たっぷりとかけてドリアのように食べてもらいました。カレーと

同様にとても食べやすく、皆きれいにペロリと平らげていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　ししゃものパリパリ揚げ　ひじきの胡麻マヨサラダ

中華コーンスープ　みかん

【主な食材の産地】

ししゃも（ノルウェー）しそ（愛知）小松菜（千葉）人参（千葉）胡瓜（茨城）

卵（千葉）玉ねぎ（北海道）ほうれん草（岐阜）みかん（愛媛）

【栄養士より一言】

今日は、ししゃもを餃子の皮でひとつひとつ包んで油で揚げた「ししゃもの

パリパリ揚げ」でした。ししゃもを頭からパリパリと食べられるので、台中の

人気メニューのひとつです。寒い日だったので、スープも美味しく感じました♪