今日の給食

【今日の献立】

牛乳　ねぎ塩豚丼　大豆のシャリシャリ揚げ　卵のスープ　ヨーグルト

【栄養士より一言】

細かく刻んだたっぷりの長ねぎと豚肉をごま油と塩を入れたタレに漬け込み、もやしや生姜などと炒めました。

レモン汁を加えるので、さっぱりとした味になり食べやすいです。肉も野菜のたっぷりとれるねぎ塩豚丼は生徒、教員みんなが好きなメニューの一つです。

【今日の献立】

牛乳　鶏ごぼうピラフ　白身魚のポテトチーズ焼き　マカロニスープ　アーモンド　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

鶏肉とごぼうをたっぷりと入れた「鶏ごぼうピラフ」です。具材によく味をしみこむようにしました。また、ごぼうは良く炒めたので、ごぼうの香りがよくしてより美味しくなりました。白身魚はタラを使用しました。じゃが芋の水分やチーズにより身がふわふわしています。生徒達もチーズの味付けにより苦手と言われている魚も完食していました！

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　ハタハタの唐揚げ　ひじきと蓮根のサラダ　おこう汁　さくらゼリー

【栄養士より一言】

「菜の花ご飯」や「桜ゼリー」で春をイメージしました。

ハタハタには衣をつけて唐揚げにしました。骨までカリッと揚がっているので食べることができます。魚の骨にはカルシウムが多く含まれています。中学生はカルシウムを摂取することで骨が強くなり丈夫な体を作ることができます。

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　やわらか杏仁豆腐

【栄養士より一言】

湖北台中学校特製の麻婆丼です。豆腐やひき肉の他に大豆や野菜、味噌や練りごま、ケチャップ、豆板醤などたくさんの材料を使ってじっくりと時間をかけて作りました。デザートには、みかんやももなどのフルーツと一緒に柔らかい杏仁豆腐を入れました。辛さがある麻婆丼に合う甘いデザートになります。生徒達残さず完食していました！

一つ一つにアーモンドシュガーをまぶしています。

【今日の献立】

牛乳　アーモンド揚げパン　ポークビーンズ　ツナとコーンのサラダ　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

コッペパンを揚げて、アーモンドシュガーをまぶして作ります。

アーモンドの香ばしさと砂糖の甘味がとても美味しく、湖北台中学校人気の揚げパンの一つです。

ポークビーンズやツナとコーンのサラダには野菜がたっぷりと入っています。