2019年11月の記事一覧
11月22日
今日は和食の日献立です。(和食の日 11月24日)
「いい 日本食の日」のごろ合わせによって、11月24日に定められました。
日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護と継承の大切さについて考える日です。
献立は、ごはん、ますの西京焼き、大豆の五目煮、すまし汁、かりかり大豆、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
ます ロシア
大豆 北海道
豆腐 宮城
豚肉 茨城
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野
ひじき 韓国
油揚げ 宮城
青のり 静岡
りんご 青森
11月21日
今日の献立は、黒糖パン、ホワイトシチュー、ひよこ豆のサラダ、グレープフルーツです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 青森
ひよこ豆 アメリカ
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知、福岡
グレープフルーツ メキシコ
11月20日
今日の献立は、しめじごはん、揚げだし豆腐そぼろあんかけ、お講汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
油揚げ 宮城
豆腐 宮城
豚肉 茨城
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知、福岡
ごま エチオピア
みかん 愛媛
11月19日
今日の献立は、麻婆豆腐丼、中華風たまごスープ、いりこ大豆、オレンジです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 青森
豆腐 宮城
大豆 国産
にぼし 瀬戸内海
干し椎茸 九州
たまご 千葉
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知
オレンジ アメリカ
11月16日
今日の献立は、きのこスパゲッティ、レモンドレッシングサラダ、手作りチョコチップスコーンです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 茨城
ハム 国産
コーン タイ産
たまご 千葉
レモン果汁 国産
野菜 北海道、青森、茨城、長野
マッシュルーム ポルトガル