今日の給食

10月16日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・鶏肉ときのこのクリーム煮・マセドアンサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 米(我孫子) 鶏肉(青森) 赤ピーマン(韓国) パセリ(千葉) 人参(北海道) 玉葱(北海道) マッシュルーム(ポーランド) しめじ(長野) エリンギ(長野) きゅうり(千葉) じゃがいも(北海道) オレンジ(オーストラリア)

今日は、きのこをたっぷり使った鶏肉ときのこのクリーム煮です。きのこはローカロリー食品とよばれ、栄養素がなさそうですが、腸の病気を防ぐ食物繊維、エネルギー代謝を助けるビタミンBあ、ビタミンB2などが含まれます。




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