９月２８日（月）の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・レバーとさつま芋の揚げ煮・切り干し大根のナムル・豆もやしのみそ汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　レバー（茨城）　豚肉（千葉）　茎わかめ（韓国）　切干大根（宮崎）　キャベツ（群馬）　きゅうり（千葉）　大豆もやし（栃木）　ねぎ（青森）　えのきだけ（長野）　さつまいも（千葉）　オレンジ（オーストラリア）

今日はレバーとさつまいもを油で揚げてしょうゆと砂糖でつくったたれでからめました。レバーには鉄分がたっぷり含まれています。鉄は成長期にとても大切な栄養素です。


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