今日の給食

2月5日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・いちご

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
卵(千葉) 鶏肉(宮崎・岩手) 菜の花(千葉) 鰆(長崎) ゆず(高知) 小松菜(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(愛知) にんじん(愛知) アーモンド(アメリカ) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 大根(神奈川)
ねぎ(千葉) 里芋(愛媛) 干し椎茸(愛媛・大分) ごぼう(茨城) いちご(千葉)

★今日は、4日の立春にちなみ、少し春を意識した献立にしました。漢字で魚に春とかく鰆は、春が旬の魚です。ご飯には、菜の花に見立てた炒り卵と、青みとして菜の花も使いました。