３月９日（月）の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・和風サラダ・サイダーポンチ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　玉葱（北海道）　枝豆（北海道）　キャベツ（愛知）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　じゃがいも（鹿児島）

今日は給食の人気メニューのひとつ、カレーライスです！！給食のカレーは市販のルーを使わず、給食室で手作りしています。小麦粉とバターを炒め、数種類のスパイスを加えて、じっくり練り上げて作ります。薄切りにした玉葱の半分はあめ色になるまでよーく炒めて香りとコクをプラスします。そのほかにもケチャップやソース、みそなどたくさんの調味料を加えています。

(