今日の給食

2月23日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびピラフ・鮭の香草焼き・ジャガイモ入り野菜スープ・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) えび(ベトナム) 鮭(北海道) 豚肉(宮崎) 人参(千葉) パセリ(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) キャベツ(愛知) セロリ(愛知) じゃがいも(北海道) りんご(青森)

 今日は鮭にマヨネーズをつけて、バジルとパセリを刻んで混ぜたパン粉を上からかけて焼きました。バジルやパセリなどのハーブの香りと、マヨネーズの風味、サクサクで香ばしいパン粉で、魚が苦手でも食べやすい料理です。