今日の給食

1月23日〈水〉の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・ひじきのマリネ・キムチ入り豚汁・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(北海道) ひじき(韓国) きゅうり(宮崎) にんじん(千葉) じゃが芋(北海道) 大根(神奈川)
豚肉(千葉) ごぼう(青森) ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) ポンカン(愛媛)

★鮭に甘辛いごまみそにつけ込んで焼きました。鮭には、血液をさらさらにするEPA、血行をよくするビタミンEやナイアシンなどが多く含まれています。血液の循環をよくし、冷えや肩こりなどを予防する効果が期待できる食材です。