今日の給食 投稿日時 : 05/23 kohoku カテゴリ: 【今日の献立:5/23】 今日の主菜は「鯵(あじ)のレモン焼き」です。鯵は、5月下旬から夏が美味しい時期です。鯵の漁獲量は、長崎県がダントツ1位ですが、千葉県でもたくさんとれることから、「アジのなめろう」や「アジのさんが焼き」などの郷土料理があります。今日の給食では、「納豆あえ」と組み合わせました。 朝ごはんの定番である納豆とアジやイワシ、サバの組み合わせは、炎症や食物アレルギー発症(はっしょう)を抑(おさ)える効果があると言われています。 Tweet