今日の給食

【今日の献立：10/20　セレクト給食】

　今日は、鱈か鯵を選べるセレクト給食です。白身魚の特徴(低脂肪、消化が良い)や青み魚の特徴(栄養バランスが良く、DHAやEPAも含まれる）を書いた説明書を見て、事前に生徒が決めました。

　白身魚と青魚では、同じ魚でも栄養価は、大きく異なるということを覚えて欲しいと願っています。

　生活習慣病予防に魚が良いとされていますが、その効果を期待するならDHAやEPAを含む魚を選べる大人になって欲しいのです。