2022年2月の記事一覧

〔献立名〕
牛乳・ご飯・ぶりのにんにくみそ焼き・じゃこ和え・ちくわ入り味噌汁・不知火

〔ひとこと〕
今日は脂ののったブリを、にんにく、生姜、みそ、ごまなどの調味液につけて焼きました。ごはんに合う味です。
和え物はオーブンで焼いたじゃことかつお節がたっぷり入って風味良く仕上がりました。
味噌汁はちくわのほかにもじゃが芋、ごぼう、大根などが入り、具だくさんで体が温まります。