2021年9月の記事一覧

〔献立名〕

牛乳・ご飯・レバニラ炒め・ごまキムチ汁・オレンジ

〔ひとこと〕

今日は朝から雨が降っていて肌寒い一日です。キムチを使った具だくさん汁は体が温まる料理です。新メニューのレバニラ炒めは、下味をつけたレバーとじゃが芋を揚げてから、炒めた野菜と合わせて作りました。オイスターソースをたっぷり使い、うまみが効いた甘めの味付けです。