2022年2月の記事一覧

〔献立名〕
牛乳・カツカレーライス・こんにゃく海藻サラダ・いちご

〔ひとこと〕
三学期最後の給食は、6年生のリクエストでもあるカツカレーライスを作りました。大きいトンカツは食べ応えがあり、ひき肉を使ったカレーとの相性も抜群に仕上がりました。こんにゃくとわかめを使ったサラダは、さっぱりとした味です。
明日、卒業式を迎える6年生にとって思い出に残る給食になるとうれしいです。
また、全校児童の皆さんが、この一年間の給食を通して、少しでも苦手なものも食べられるようになったり、自分の健康について気にかけるきっかけになったら幸いです。
一年間、学校給食へのご理解、ご協力ありがとうございました。

〔献立名〕
牛乳・赤飯・たいのごまマヨ焼き・のり和え・沢煮椀・お祝いケーキ

〔ひとこと〕
今日は6年生の卒業をお祝いする献立です。
鯛は「めでたい」に通じることから、お祝い事に欠かせない魚です。キンメダイをごま、みそ、マヨネーズなどで作ったソースをかけて焼きました。ハレの日に欠かせないお赤飯は、小豆の煮汁を使ってほんのり赤い色に仕上がりました。かつお節と海苔の風味が効いた和え物、千切りにした野菜などの入った沢煮椀、ケーキもついて、ボリューム満点の献立になりました。

〔献立名〕
牛乳・ボロネーゼスパゲッティ・豆腐とじゃこのサラダ・チョコインバナナッツケーキ

〔ひとこと〕
今日はホワイトデーです。そこで、ホワイトチョコレートを使ったケーキを作りました。角切りのホワイトチョコと、アーモンド、バナナを生地に混ぜています。こめ粉と小麦粉を混ぜて作ることで、ふんわりとした中にもしっとり感のある仕上がりになりました。ひき肉を使ったボローネスパゲッティは児童に人気があります。

〔献立名〕
牛乳・野沢菜チャーハン・小あじの唐揚げ・肉団子と白菜のスープ・バナナ

〔ひとこと〕
今日は野沢菜を使ったチャーハンが主食の献立です。ちくわ、しらす、野菜、たまご等いろいろな具が入っています。小あじの唐揚げは、カリッと揚がって、低学年でも食べやすい料理です。手作りの肉団子がゴロゴロ入ったスープは、野菜もたくさん入ってボリュームがあります。
バナナは児童に人気のあるデザートです。

〔献立名〕
牛乳・ご飯・肉豆腐・呉汁・せとか

〔ひとこと〕
今日は豚肉と豆腐がたくさん入った煮物料理を作りました。甘辛い味で、ご飯に合うおかずです。呉汁は細かく砕いた大豆の入った具だくさんの汁物です。
デザートのせとかは、外皮が薄く、手でも簡単にむくことが出来ます。甘みが強くみずみずしい柑橘系の果物です。