2021年1月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯･鶏肉のにんにくみそ焼き･野菜のごま和え・豆腐だんご汁・ヨーグルト

　手作りの白玉だんごを入れた汁物です。白玉粉に､粉と同量の絹ごし豆腐を水分代わりに入れてこね、小さく丸めてだんごを作りました。豆腐を入れて作っただんごは、もちもちとやわらかく、食感良く仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に、体が温まる汁物にしました。