毎日の給食

2020年11月の記事一覧

今日の給食 11月12日(木)

今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・納豆・炒り鶏・えのきのみそ汁・りんご

 根菜をたっぷり使った煮物です。鶏肉とにんじん、ごぼう、椎茸、こんにゃくなどを油で炒めて、しょうゆ味で煮込む料理です。「筑前煮」「がめ煮」などとも呼ばれ、福岡県の郷土料理でもあります。根菜には体を温める働きがあるため、寒くなるこれからの時期にたくさん食べてほしい食材です。

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