2021年1月の記事一覧
今日の給食 1月13日(水)
今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉のにんにくみそ焼き・野菜のごま和え・豆腐だんご汁・ヨーグルト
手作りの白玉だんごを入れた汁物です。白玉粉に、粉と同量の絹ごし豆腐を水分代わりに入れてこね、小さく丸めてだんごを作りました。豆腐を入れて作っただんごは、もちもちとやわらかく、食感良く仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に、体が温まる汁物にしました。
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今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉のにんにくみそ焼き・野菜のごま和え・豆腐だんご汁・ヨーグルト
手作りの白玉だんごを入れた汁物です。白玉粉に、粉と同量の絹ごし豆腐を水分代わりに入れてこね、小さく丸めてだんごを作りました。豆腐を入れて作っただんごは、もちもちとやわらかく、食感良く仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に、体が温まる汁物にしました。
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