2023年3月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳・煮干し・しょうゆラーメン・揚げじゃがサラダ・チーズ・手作りスイートポテト

　６年生が家庭科で作成した献立です。６年２組の代表献立は、子ども達の大好きなメニューの組み合わせでした。給食で出すラーメンは、時間の都合上どうしても麺がのびたり、冷めたりしてしまうので、なかなかうまく仕上がりません。そのため給食ではあまり出せないのですが、今日は初めてしょうゆラーメンにチャレンジしました。麺がのびないように、スープと別出しで「つけ麺風ラーメン」になりましたが、子ども達は喜んでくれていました。

今日のこんだて:牛乳・煮干し・コスタリカライス・じゃが芋入り野菜スープ・チュロス（５年２組リクエストデザート）

　２学期に給食委員会が行った「完食グランプリ」で入賞した、５年２組のリクエストデザート「チュロス」です。スペインの揚げ菓子、チュロスは、小麦粉やはちみつなどを混ぜ合わせた生地を、星形の口金で細長く絞りだして揚げて作られます。外側はさっくり、内側はもっちりした食感になります。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ご飯・アーモンドとじゃこの佃煮・大豆入り肉じゃが・キャベツのみそ汁・いちご

　大豆を入れた肉じゃがです。給食では、今日の肉じゃがのように、普通では入れない料理にも豆を入れることがあります。大豆には、日ごろの食事で摂りにくい鉄やカルシウム、食物繊維などの栄養素がぎっしり詰まっています。子ども達にたくさん食べてほしい食材なので、給食でたびたび登場させるようにしています。

今日のこんだて：牛乳・ちらし寿司・ししゃもの磯部揚げ･千切り野菜のすまし汁・桜もち

　今日３月３日はひな祭りです。ひな祭りは、女の子の健やかな成長を祈る行事で、ひな人形や桃の花を飾ったり、ひしもちやひなあられを食べたりする風習があります。今日は、新木小の子ども達の成長をお祈りして、お祝いのちらし寿司を作りました。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯・さばのみそ煮・野菜のアーモンド和え・かきたま汁・はるみ

　今日のデザートは、旬の果物「はるみ」。「清美オレンジ」と「ぽんかん」をかけ合わせて作られた品種の果物です。「清美オレンジ」のジューシーさと、「ぽんかん」のやわらかさ、それぞれ良いところを受けついでいます。今しか食べられない旬の果物のおいしさを、子ども達にぜひ味わってほしいと思います！