2020年12月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ナッツトースト・ツナとコーンのサラダ・ポトフ・ヨーグルト

　ナッツをたっぷり使った、香ばしいトーストです。アーモンド・ピーナツ・ごまを練りこんだペーストをパンにぬり、こんがりと焼きました。これらのナッツに多く含まれているビタミンＥには、血液の流れをよくしたり、病気や老化から体を守る抗酸化作用などがあり、「若返りのビタミン」とも呼ばれています。病気に負けない元気な体を作るのに活躍する栄養素です。