今日の給食　10月8日

【牛乳・鶏ねぎ丼・大根と白菜のみそ汁・小魚アーモンド・りんご】

　ねぎは香味野菜のひとつであるため、独特の香りがあることが特徴です。その香りは、肉や魚の臭みを消す効果もあるため、組み合わせとしてはピッタリです。今日は鶏のもも肉とむね肉、長ねぎと玉ねぎと、どちらもダブルでの組み合わせとしました。栄養価の組み合わせとしてもピッタリなので、たくさん食べて、より元気になってほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米、里いも（布施・斉藤正江さん）、小松菜（緑・斎藤太一郎さん）

本日の千葉県産食材：牛乳