今日の給食

今日の給食 4月17日

【牛乳・スパゲティミートソース・大豆とさつまいものサラダ・米粉のいちごケーキ】

 春は、いちごがおいしい旬を迎える季節です。今は日本でも、多くの種類が栽培されており、大きさも形も色も様々ですが、どれもおいしいことに間違いはありません。今日は小さく切ったいちごを生地に混ぜ入れ、オーブンで焼いたカップケーキにしました。季節料理のひとつとして、この時期に出すようにしています。

本日の千葉県産食材:牛乳、米粉、さつまいも、鶏卵