今日の給食 主な食材の産地

6月12日(月)の給食

ごはん・納豆・筑前煮・みそ汁・黒糖ナッツ・河内晩柑・牛乳

和食の基本は「ご飯とみそ汁」。だしと具(実)とみその組み合わせで、無数のみそ汁があります。今日は、煮干しと昆布のだしに、キャベツ・もやし・ねぎ・ベーコンを入れたみそ汁です。ベーコンの旨みが野菜のおいしさを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)  納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県)  ごぼう(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(茨城県)  ねぎ(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
たけのこ水煮(九州)  干し椎茸(大分県他)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬他)  冷凍里芋(千葉県他)  冷凍枝豆(北海道)  アーモンド(アメリカ)    煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)