6月12日(月)の給食
ごはん・納豆・筑前煮・みそ汁・黒糖ナッツ・河内晩柑・牛乳
和食の基本は「ご飯とみそ汁」。だしと具(実)とみその組み合わせで、無数のみそ汁があります。今日は、煮干しと昆布のだしに、キャベツ・もやし・ねぎ・ベーコンを入れたみそ汁です。ベーコンの旨みが野菜のおいしさを引き立てます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県) 納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) もやし(栃木県) キャベツ(茨城県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県)
たけのこ水煮(九州) 干し椎茸(大分県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬他) 冷凍里芋(千葉県他) 冷凍枝豆(北海道) アーモンド(アメリカ) 煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)
和食の基本は「ご飯とみそ汁」。だしと具(実)とみその組み合わせで、無数のみそ汁があります。今日は、煮干しと昆布のだしに、キャベツ・もやし・ねぎ・ベーコンを入れたみそ汁です。ベーコンの旨みが野菜のおいしさを引き立てます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県) 納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) もやし(栃木県) キャベツ(茨城県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県)
たけのこ水煮(九州) 干し椎茸(大分県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬他) 冷凍里芋(千葉県他) 冷凍枝豆(北海道) アーモンド(アメリカ) 煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)