2016年2月の記事一覧

＜食育コーナー「今日の献立」＞　チーズパン、牛乳、きつねうどん、ベーコン巻き卵、糸かまサラダ、練乳いちごゼリーでした。　「きつねうどん」矢中のメニューでも久し振りのように感じます。太麺で、具がたくさん入っていて美味しかったです。
＊＊＊まめ知識「うどん」・・・細い麺は、「冷や麦」、「そうめん」。薄い綿は「きしめん」などと呼ばれ、太さや幅によって呼び名が違います。　うどんは、手軽な庶民食、ごはんの代用食として、また祝い事に際して振る舞われる「ハレ」の食べ物として、古くから日本全国に食べられてきました。　　　参考文献「給食ガイド」（h28,2,4）　　　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用