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「家庭科調理実習」(1年生) 投稿日時 : 2017/03/01 矢板中学校管理者 カテゴリ: 1年生の家庭科では、「私たちの食生活」というテーマで学習しています。これまでに、食生活と栄養について学んだり、給食の献立を工夫したりして、実際に1年生が考えた献立で給食が出ました。今回は、調理の基礎技能として、肉・魚・野菜の調理を工夫しようという目当てで、「豚肉生姜焼き・鮭のムニエル・粉ふきいも・コーンクリームスープ」を作りました。班ごとに協力して、多彩なメニューに挑戦しました。
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